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    时间:2020-01-12

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      之所以会有价格上的差异,一方面来自葡萄本身,因为气候和天气条件对葡萄的影响是非常大的,这也就是为什么同是一个地方的酒,年份好的时候葡萄长得好,价钱自然也相对高多了。因此来说不同地区的葡萄,气候条件的差异,葡萄的好坏也有差异,那么价钱也不高了。另一方面来自葡萄酒庄,酒庄独特的酿造技术也同样对葡萄酒口感的好坏有重大的影响。那么价格也会各不相同了。

      即使VDP甚至VDT里也会有质量好的酒。例如有时收成到好的葡萄,可能会酿出比一般VDP酒质量高的酒,会被称为“特酿”或“酿酒师推介特酿”,这样的酒就会比较贵一点。还有一种情况就是酒的质量本身已经达到AOC甚至更高的水平,但因为酿酒的过程中违反了AOC酿制的规定,比如说用了新世界的酿制方法,或加入了来自其它地区的葡萄汁,导致酒的级别评不上AOC,只能评VDP甚至VDT,而且连年份都不能写上去。这样的情况在意大利酒中很常见,所以红酒还是得喝过才知道啊。

      酒庄不同 年份不同 酿造工艺不同 葡萄的品质不同 很多因素影响着酒的价格 好的酒庄也有便宜的酒